일본여행#일본오와다쿠니#일본검은달걀#일본온천1 일본 하코네 여행 ) 하코네의 명물 검은 달걀! 오미야게,선물로 꼭 추천하는 이유 하코네의 명물 검은달걀 일본 하코네에는 그중에서도 독특한 명물이 있는데요, 바로 검은 달걀입니다. 오늘은 하코네 여행을 떠날 여러분께 검은 달걀의 신비한 전설과 맛을 소개하고자 합니다. 함께 검은 달걀의 매력에 빠져 볼까요? 전설 속에 숨겨진 하코네의 검은 달걀 일본 하코네의 명물 중 하나인 검은 달걀은 그 특이한 색상 때문에 한 번 본다면 잊지 못할 맛 입니다. 검은 달걀은 오와쿠다니 온천에 나오는 고온의 온천수에 의해 표면이 검게 변한 것인데요, 주민들 사이에는 수명이 7년 늘어난다는 전설이 전해져 내려옵니다. 신비로운 색감, 그리고 맛있는 검은 달걀 조리 과정에서 온천 황수의 풍부한 무기질 성분과 반응하여 탄생한 검은 달걀은 표면만 검게 변할 뿐, 내부의 노른자와 흰자는 평범한 달걀과 크게 다르지 .. 2023. 8. 14. 이전 1 다음 반응형
